Coraz popularniejszą odmianą pokera staje się 7 Card Stud, czyli Stud 7 kartowy. Odmiana ta różni się od Texas Holdem, przede wszystkim tym, iż niema tutaj tak zwanych kart wspólnot. Każdy gracz otrzymuje 7 kart, trzy z nich są zakryte, natomiast 4 karty zostają widoczne dla wszystkich pozostałych graczy. Przez zwiększoną ilość kart w pokerze Seven Card Stud, przy jednym sole w grze może brać udział od dwóch do ośmiu graczy, jednakże z pewnym małym wyjątkiem. 7 Car Stud różni się także od Holema, tym, iż jest w nim 5 rund licytacji. W celu, skompletowania najwyższego układu kart, bierze się układ pięciu najlepszych posiadanych kart. Jeśli więcej niż jeden gracz, skompletuje taki sam układ kart, wówczas zwraca się uwagę na starszeństwo kolorów. Zaczyna się od najwyższego koloru, czyli pik, później jest kier, karo oraz najniżej trefl. Przeważnie Seven Card Stud rozgrywany jest w trybie Limit, stosuje się wówczas stałą i określoną wcześniej wysokość zakładów. Przy stole limit 1$/2$, w rundzie pierwszej oraz drugiej limit licytacji wynosi 1$, a w pozostałych 2$.

Początek gry Seven Card Stud
Samą grę rozpoczyna się od wniesienia obowiązkowego zakładu w ciemno, czyli tak zwane ante, przez wszystkich biorących udział w grze osób. Ante traktuje się jako rodzaj wpisowego do rozdania, a także stanowi niewielki procent ustalonego limitu dolnego. Kiedy wszyscy gracze wniosą ustalone wpisowe, wówczas dealer rozdaje wszystkim dwie karty zakryte oraz tylko jedną kartę odkrytą, zaczyna od lewej strony, w zgodzie z ruchem wskazówek zegara. Licytację rozpoczyna zawsze gracz z najniższą odkrytą kartą, wnosi zakład obowiązkowy, czyli bring-in w wysokości ante albo małego bicia. Jeśli przy rozpoczęciu gry, okaże się, iż najniższą kartę takiej samej wartości posiada kilku graczy, wówczas decyduje się o sile poprzez starszeństwo kolorów. Od najniższego do najwyższego, czyli najpierw trefl, później karo, następnie kier, a na samym końcu pik.
1. Pierwsza runda licytacji, nosząca nazwę Third Street.
Pierwszą rundę licytacji musi zacząć gracz, który siedzi na lewo od tak zwanego gracza „bring-in”. Może dokonać takich ruchów jak call, czyli sprawzenie, albo pass, czyli spasowanie, innym krokiem może być raise, czyli przebicie. Wszyscy gracze, którzy chcą wziąć udział w rozdaniu, mogą wejść do gry, albo spasować tę rundę.
2. Druga runda licytacji, czyli tak zwany Fourth street.
Kiedy wszystkie zakłady zostaną wyrównane, wówczas dealer rozdaje wszystkim graczom biorącym udział w rozdaniu czwartą kartę. Karta tak samo, jak w przypadku trzeciej karty, również zostaje odkryta i widoczna dla pozostałych uczestników gry. W tej rundzie licytację zaczyna osoba, która posiada najwyższy układ dwóch odkrytych kart. Przed rozpoczęciem gry, warto znać hierarchę układów kart w tym rodzaju pokera. Jeśli kilku graczy, posiada taki sam układ kart pokerowych, wówczas decyduje starszeństwo kolorów. Gracz może wykonać następujące ruchy: poczekać, postawić zakład albo spasować. Licytacja trwa zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż do chwili, kiedy zostaną wyrównane wszystkie zakłady.

3. Trzecia runda licytacji, czyli Fifth street.
W trzeciej rundzie gry 7 Card Stud poker, po skończeniu licytacji, zostaje rozdana kolejna odkryta karta dla graczy, którzy pozostali dalej w grze. Licytację rozpoczyna gracz z najwyższym odkrytym pokerowym układem. Może on zaczekać, podbić albo spasować. Kiedy wszyscy gracze wyrównają zakład, wówczas otrzymają szóstą kartę.
4. Czwarta runda licytacji, czyli Sixth Street
Ta runda posiada takie same niczym nieróżniące się zasady jak poprzednie dwie rundy. Gracze w tej rundzie otrzymują szóstą kartę, czyli czwartą odkrytą kartę. Zawodnik, mający najwyższy układ pokerowy ukrytych kart, może rozpocząć licytację.
Siódma karta w Seven Card Stud- czyli, Seventh Street
Gracze, którzy dalej są w grze, dostają od krupiera siódmą, ale teraz zakrytą kartę. Licytację może rozpocząć uczestnik gry z najwyższym odkrytym 4 kartowym układem kart pokerowych. Uczestnik z posiadanych siedmiu kart własnych, czyli czterech kart odkrytych oraz trzech kart zakrytych, może stworzyć najwyższy, czyli pięcio kartowy układ pokerowy i przystąpić do ostatniej już finałowej rundy licytacji. Kiedy runda dobiegnie końca, wówczas następuje odkrycie oraz porównanie wszystkich kart, czyli tak zwane showdown. Jeśli zdarzy się sytuacja, że w grze dalej bierze udział osiem osób, wówczas krupier nie rozdaje nikomu kart, ponieważ w grze używa się talii składającej się z 52 kart. Wtedy wykładana jest siódma karta odkryta na środek stołu. Przez co ta karta traktowana jest jako wspólna karta w pokerze Seven Cerd Stud.
Wyłonienie zwyciężcy pokerze Seven Card Stud

Wszystkie osoby, które dalej uczestniczą w grze, po ukończeniu ostatniej rundy licytacji, muszą odkryć swoje karty. Osoba z najlepszym pięcio-kartowym układem kart wygrywa całą rozgrywkę. Jeśli gracze posiadają taki sam układ kart, wówczas o zwycięstwie decyduje starszeństwo kolorów.
O czym w szczególności należy pamiętać w trakcie gry w pokera Seven Card Stud?
- W trakcie gry w Seven Cerd Stud, warto pamiętać o zawężeniu gry do rozgrywania tylko i wyłącznie wysokich układów kart. Gdy, w pierwszych trzech kartach nie mamy na przykład pary, trójki czy drawu do koloru, albo strita, lepiej jest zrezygnować z rozdania.
- Warto uważnie obserwować karty swoich przeciwników. Możemy wówczas realnie ocenić siłę własnej ręki, na przykład w przypadku zbierania do koloru albo strita.
- Limit możemy podbić jedynie tyle, ile wynoszą limity podbić.
- Należy pamiętać o starszeństwie kolorów. W przypadku gry Seven Cerd Stud, o zwycięstwie nie decyduje kicker, ale kolor.
- Pomimo posiadania siedmiu kart własnych, do stworzenia najwyższego układu pokerowego można wykorzystać do pięciu kart.
- Z pomocą odsłoniętych kart pozostałych graczy, można bez problemu policzyć swoje outy oraz oddsy.
- Jeśli do końca rozdania 7 karty, w grze bierze udział nadal osiem osób, wówczas krupier nie rozdaje kart graczom, tylko wykłada jedną kartę odkrytą, uznawaną za wspólną kartę.